河北省唐山市积极发展农产品加工业，特别是果蔬脆片加工，为当地农民开辟了增收新途径。通过将新鲜水果和蔬菜加工成脆片，不仅有效延长了农产品的保质期，还大幅提升了产品附加值，实现了农业增效和农民增收的双赢局面。

唐山市依托丰富的果蔬资源，引进先进加工技术，建设了一批现代化的果蔬脆片生产线。这些生产线采用低温真空油炸或冻干技术，保留了果蔬原有的营养成分和天然风味，同时避免了传统油炸食品的高油脂问题，产品深受市场欢迎。

果蔬脆片加工产业的发展，为当地农民提供了稳定的销售渠道。过去，由于保鲜困难，许多优质果蔬难以远销，导致价格波动大，农民收益不稳定。现在，通过加工成脆片，农产品可以实现常年销售，农民收入得到保障。加工企业还创造了大量就业岗位，带动了农村劳动力就地转移。

唐山市政府也加大了对农产品加工企业的扶持力度，通过资金补贴、技术培训和市场拓展等措施，帮助企业提升竞争力。目前，唐山产的果蔬脆片已销往全国多个省市，并逐步开拓国际市场。

唐山市计划进一步扩大果蔬脆片加工规模，推动农产品加工向精深方向发展，打造区域特色品牌，为乡村振兴和农业现代化注入新动力。